中国江苏网12月06日讯 随着气温的下降,街头羊肉馆、火锅店的生意看好。不过,不少市民发现,羊肉的价格看涨,比去年同期上涨三成左右。
“二斤二两,99块钱。”昨天,在市区双龙农贸市场,莲花六区的老张想在家做羊肉汤驱寒,但这个价格让他感到“咬手”。老张说,今年羊肉的价格比去年贵多了,要是去年这个时候99块钱能买近3斤熟羊肉。
摊主孙兆银今年60岁,已做羊肉生意10多年。老孙说,他加工用的生羊肉,一斤21元到22元,而去年只有16元。目前,熟羊肉价格一斤45元左右,而去年同期只有35元一斤。
昨天,在市区莲花六区西门附近的海芳羊肉馆,五六位客人正在品尝羊肉面。在羊肉馆墙壁的价目表上,羊肉面一碗涨到16元。“由于羊肉价格涨了,只好水涨船高。”店主张海芳说,去年一碗面只有12元。
在市区青年路附近一家火锅店,每份羊肉16元。用餐的黄女士说,价格还是这个价格,但分量没有以前多。
记者从苏陈镇山羊养殖户老秦处获悉,今年山羊特别贵,活羊卖到13元多一斤,比去年上涨二成多。
据专业人士分析,羊肉价格上涨,主要是今冬羊肉需求量上涨,加上养羊的投资成本较大,生长周期长等因素,催涨了羊肉的价格。