将非法经营食用油的主体挡在市场“门外”、向辖区居民宣传“地沟油”危害和辨别“地沟油”的方法与技巧、定期不定期对辖区各类餐饮单位进行专项检查……龚家湾街道最近一段时间严把“三关”，在街道范围内开展了一场杜绝“地沟油”的行动。
据了解，在资格审查方面，街道联合工商、卫生、城管等部门对辖区超市、市场中食用油生产经营单位进行了一次全面复查，重点实地检查食用油经营主体手续是否合法、证照是否齐全、是否有超范围经营、无照经营等违法行为，确保每一户主体资格合法有效、纳入日常监管，将非法经营食用油的主体挡在市场“门外”。同时，通过发布消费警示、散发传单等形式向广大消费者宣传“地沟油”的危害、介绍辨别“地沟油”的方法和技巧，提醒消费者购买食用油时注意检查QS标志、生产日期和保质期等以及消费维权途径。
此外，龚家湾街道积极探索餐饮单位废弃物专桶专用，由环卫部门单独收集，与餐饮单位签订门前三包责任书，坚决杜绝“地沟油”回流市场。