本报讯(李胜利 罗本庆 王虎) 近日，国家统计局安庆调查队发布数据：今年1—9月份，安庆市食品类价格上涨11.8%，涨幅比去年同期上升6.0个百分点。构成食品的十六个类别呈全面上涨态势，其中粮食、油脂、肉禽及其制品、蛋、水产品、干鲜瓜果类、在外用膳等食品价格较为突出，尤其是大米、猪肉、畜肉副产品、鸡、鲜蛋、鲜瓜果和地方小吃等价格分别大幅上涨。
随着食品类价格持续上涨“一同而来”的便是安庆市居民食品支出的增长。根据城镇住户抽样调查资料显示：今年1-9月份安庆市城镇居民人均食品支出4123.88元，同比增长26.69%，并且食品支出增幅连续9个月超过了两位数。
粮食价格全线上涨
在食品中占重要组成部分的粮食价格，1-9月累计上涨了13.6%。涨幅与去年同期相比上升1.4个百分点。构成粮食的4个类别全线上涨，其中大米、面粉、粮食制品及玉米面等粗粮价格分别出现了大幅度的上涨。
粮食价格涨幅进一步扩大的原因，主要是国家为进一步加大对粮食生产的扶持力度，今年继续提高水稻、小麦的最低收购保护价格。
此外，种子、化肥、农药、人工费用等成本价格上涨以及部分地区粮食生产受干旱和洪涝灾害的影响，也“决定”了粮食价格的居高不下。
肉价同比一路走高
猪肉价格也是带动食品类价格“水涨船高”的主因。
前9个月，安庆市猪肉价格累计上涨38.9%，涨幅与去年同期相比上升38.6个百分点。从各月情况来看，同比价格一路走高，从2月份开始涨幅均超过20%，尤其是6月份上涨75.2%，涨幅最大。
在环比方面，价格仅3、4和7月份下降，其他月份都在呈不同程度的上扬，特别是6月份上涨幅度最大：达到17.0%。
肉禽及其制品、蛋、水产品等受其影响价格均有所提高。据分析，猪肉价格大幅上涨主要是由于去年猪肉供过于求令价格受压，打击了农户养猪的积极性，从而导致今年供应量短缺。同时，粮价的持续上涨带动饲料价格上扬，加之人工成本增加和汽油价格上涨等因素造成养殖和运输成本大增，进而推动价格上行。
鲜菜、瓜果价格也在涨
1-9月份，安庆市鲜菜价格累计上涨1.2%，涨幅与去年同期相比出现回落。从各月情况看，同比价格有4个月下降，其中幅度最大的为4月份，下降20.6%;涨幅超过10%的有2个月，其他月份涨幅在0.5%—5.1%之间，其中涨幅最大的为6月份，上涨26.5%。
前三季度鲜瓜果价格累计上涨18.4%，涨幅与去年同期相比上升5.1个百分点。