10月7日，在国庆小长假的最后一天，记者获知，七天中，岛城市民消费的蔬菜重量高达约1.53万吨 ，但令人欣喜的是，需求量上去了，价格反而出现了下降。肉蛋菜的价格纷纷出现了不同步幅度的回落，菜篮子“负担”正悄然减轻。
据市商务局蔬菜副食品办公室的工作人员介绍，在节日期间，为了满足消费者、餐饮企业的需要，岛城城阳、华中、抚顺路三大批发市场日均蔬菜上市量分别保持在1110吨、460吨和610吨左右，而万福集团等13家生猪入市备案屠宰企业增加屠宰量，市区日均猪肉上市量保持在70吨，均高于平时的正常供应量。
在供应量保证的背景下，市民也是敞开了购买。据市商务局监测显示，七天中，岛城三大蔬菜批发市场共交易蔬菜总量达到了1.53万吨，日均消耗2190吨。而市内四区生猪肉入市量更是达到了9750头，每天平均有1393头生猪成了岛城消费者的盘中餐。
市商务局的工作人员介绍说，随着河北等地大白菜、大头菜加紧进入青岛，以及七天中青岛在184处蔬菜、猪肉投放点，陆续投放蔬菜4600吨、猪肉468吨 、豆制品430吨等储备商品，使得岛城在9月份一度上扬的肉菜整体价格反而出现了回落。