随着消费者从传统的色香味的消费理念转变为健康营养安全的消费理念，以魔芋和杂粮这两大健康食材为原料的产品如雨后春笋般成长起来。这些产品秉持低脂健康理念，主张低食品添加或零食品添加，追求天然、绿色、低脂、健康、营养均衡，发挥魔芋和杂粮等食材的独特功能性，为城市工薪阶层提供独特的食品消费理念、消费价值和消费体验，受到了广大都市白领们的喜爱。
品类不创新品质高要求
传统上，中国消费者还是喜欢精细粮如大米小麦粉做为一日三餐，以至于许多企业忽略了更具健康营养性的其他农作物的产品的开发和市场推广。这一点，在2006年得到改变，湖北富程集团斥资数亿元在湖北宜昌建设魔芋杂粮生态产业园，打造千亿魔芋杂粮消费市场的领导品牌。这一举措将在未来五年内改变中国人的传统饮食消费理念和格局，中国人的日常食品消费将进入低脂健康时代。
湖北富程集团突破传统的企业运营思路，进行众多品类和单品的集约化市场营销推广和运营，取得了成功。比如魔芋杂粮米面系列、魔芋方便面方便粉丝系列、魔芋休闲食品系列、魔芋饮品系列等，从品类上直面传统食品的竞争与挑战。在品质上，建立了富程魔芋杂粮食品研发中心，还与中国农业大学、西南大学、北京协和医院等十几家科研机构建立了战略合作关系，建立了从魔芋杂粮育种、种植、生产加工、经销商直到消费者的全产业链运营体系，从而保证了产品品质优良稳定，目前，富程集团拥有十几个产品品类的近百个单品，80%的单品已经上市。
综合国内魔芋杂粮食品企业的发展情况来看，中国魔芋杂粮食品产业的核心战略是品质高要求，突出魔芋杂粮优质食材的特性，充分挖掘魔芋杂粮食品的品质特征，形成了魔芋杂粮产业的独特产品风景线。
营销不守旧战略布全局
魔芋杂粮食品企业都非常具有战略性眼光，湖北富程集团、贵州天龙公司、湖北一致公司等魔芋杂粮领导企业都制定了具有前瞻性的战略布局，营销上积极突围，并以品质优势建立了一定的品牌价值。若想在竞争如此激烈的食品市场谋得一席之地，魔芋杂粮食品企业的确得颇费颇费心思。
富程集团一直坚信：要先把自己的营销团队打造好，才能用精细化的服务精神建立起与经销商的战略合作伙伴联盟。通过资源整合将经销商的渠道终端以及资金人力等资源纳入富程集团的营销体系当中，实现对经销商资源的综合优化，在确保经销商的利益最大化的同时达到企业营销价值的最大化。
首先，富程集团坚持与经销商进行战略性合作，根据区域特点因地制宜，协助经销商制定各个经销区域的长远性的营销规划，建立起厂商战略联营共同体。
其次，富程集团坚持做大做强区域市场的原则，并制定了详细的区域市场拓展方案，2012年，富程集团将共计投入近亿元资金打造覆盖全国版图的市场格局，形成100个具有较强影响力的区域市场。
再次，富程集团坚持精细化运作区域市场的方针，厂方代表积极参与终端建设以及与消费者沟通等环节，保证区域各项营销活动有方案、有执行、有监督、有回访、有服务。
总之，富程集团在保留了传统的营销思想的基础上与时俱进、大胆创新。在对经销商的支持上，富程集团不但为经销商提供条码费、进店费、终端特陈、终端宣传、终端促销等终端费用支持，还将在人力资源以及公共关系费用、广告费用、网络拓展费用等方面尽可能地给予最大的支持，确保建立一个高效率、低成本、有价值的市场营销渠道网络体系，形成从供应商、厂家、经销商到渠道终端和消费者多方共赢的创新营销网络。
市场精细分品牌巧定位
魔芋杂粮食品要以强势姿态进入各个食品品类市场，与传统品牌产品展开竞争，谈何容易。然而，业内各魔芋杂粮企业却巧妙地在市场中站住了脚，这主要是缘于魔芋杂粮企业市场细分的精细化的品牌定位。
由于魔芋杂粮产品品类杂单品多，为此，曾经有人提出魔芋杂粮食品进入市场的难题，很多企业老板和营销专家都倍感困惑。如何解决多品类产品进入市场的问题便成为各魔芋杂粮企业首先要解决的核心问题。
从这个问题的解决上，我们看到了企业实力的重要性。富程集团拥有数十亿资产，企业实力在魔芋杂粮领域首屈一指，这也为其进行市场探索提供了强力保障，正是因为有了这样的保障，富程集团才创造出了“市场精细分品牌巧定位”的市场品牌建设思路，突破传统营销理论束缚，打开了一个通向市场的突破口。
多品类多品项能否在不同的细分市场上给魔芋杂粮产品一个统一的定位呢？显然难于上青天。湖北富程集团的营销团队开始了全新的营销探索，首先，必须为各个品类产品找到细分人群，为了能够实现细分市场的精准营销，他们深度解析细分市场之后，决定深入下去，进行超精细化的市场细分。接着，细分市场与品类或单品进行了科学地对接，就出现了一个问题，品牌如何定位？产品如何定位？这是一个需要胆识与魄力又需一定理论探索的过程，最后，富程营销团队决定实施统一品牌定位基础之上的产品市场差异化定位，他们为此起了一个好听的名字——花式定位。最后，富程集团旗下魔娘品牌定位为：服务于追求通过魔芋杂粮食品消费实现低脂健康的广大消费人群，它是诞生于新世纪的具有明显时代特征的传递情感和爱的魔芋杂粮食品领域的第一品牌。而接下来的产品定位是针对每一个细分市场来做的。
2012，魔芋杂粮食品的品牌元年
时光飞逝，又到了金秋收获的季节，魔芋杂粮食品企业市场推广虽历艰辛，却愈挫愈勇，他们正在向着魔芋杂粮食品的品牌元年进发。金秋十月，万商云集的全国糖酒会将在沈阳举行，魔芋杂粮食品企业也将在此次盛会上再展风采。
做为魔芋杂粮食品界的领军企业，富程集团非常重视本次盛会，各项准备工作都在紧锣密鼓的展开。富程集团将会携旗下“魔娘”品牌参会，其产品涵盖了魔芋杂粮类产品和淡水鱼类产品近百个单品。从8月份开始，富程集团就在各大行业杂志做了大量的针对糖酒会的宣传推广工作，确保与经销商之间建立起有效的信息沟通机制。
富程集团相信，在健康成为消费主旋律的大形势下，魔芋这个“小”产业，必将焕发巨大的市场能量，构建起一个以健康为核心的“大”市场，为此，针对本次沈阳糖酒会，富程集团在沈阳君悦大酒店四楼布置了31平米的形象展厅，保证现场的经销商朋友们对于产品外观及品质都能够完整体验；并在酒店的901套间准备了专门的商务洽谈室，设有产品展示品尝谈判区，为参加糖酒会的经销商提供舒适的参观和洽谈环境；除此之外，富程集团还在沈阳国际会展中心设有展位。
2012，魔芋杂粮食品品牌元年真的会来吗？它的旗手是谁？富程魔娘会站出来吗？我们拭目以待。