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即墨月底新花生上市后,市场价格将有望迎来回落

2011/9/15 10:52:34 来源:食品产业网

    今年的花生丰产了,可是连日的阴雨天,让农民的脸上愁容不散。昨天,记者赶赴莱西、即墨田间地头探访发现,目前本地花生收获已过八成,平均亩产比去年高。但如果没有晴天晾晒,大量的花生很可能会发霉烂掉,许多农民都盼着这场连阴雨能早点结束。据莱西、平度和即墨等地农业部门介绍,由于受花生油价格上涨等原因的影响,今年的花生价格上涨已成定局。

  现场目击

  泡在地里抢收花生

  “俺两口一大早就来了,这几天一直泡在地里,就怕下雨。”昨天上午,记者来到即墨市灵山镇刘家王疃村东侧一大片花生地里看到,57岁的刘开联和老伴蹲在地里,一人拿着一个竹筐,不停地向外拔着花生,为了把每粒花生收获起来,两人还要用一个铁钯子在花生坑里刨几下,捡起掉在泥土里的花生。

  刘开联告诉记者,今年他种了6亩花生,为了防止下雨,4天前他就和老伴泡在地里提前收花生了。每天天一亮就赶到地头,中午在地里简单吃一些凉饭接着再干,一直到晚上天黑前才收工,这样已经坚持了3天了。“还剩最后一亩花生了,可千万别下雨。”刘开联告诉记者,再加把劲,下午就能全部将花生运回家。

  昨天下午,记者在莱西夏格庄渭田村看到,几户农民正在地里抢收花生,农民单中祥告诉记者,他们村400多亩花生基本收完了,剩下的几户是晚成熟的花生,也能赶在下午收回家。记者从莱西、平度和即墨等地农业局了解到,目前三地上百万亩花生已经收获到了八成。

  收完花生还要盼日头

  记者在即墨市灵山镇河北村看到,几十户农民正忙着在马路上晾晒收获回来的花生,因为怕突然下雨,大家不敢摊开晾晒。今年56岁的农民张国显告诉记者,今年的花生比去年收成要好,亩产能达到350公斤。看着丰收的花生,他很高兴,接下来如果天气好,加上今年花生价格上涨,一定会多卖些钱。

  昨天下午,记者沿着209省道从即墨灵山向莱西行走,一路上看到,许多农民都在忙着晾晒花生。莱西市夏格庄渭田村农民史玉峰告诉记者,花生收成不错,他们村平均每户种花生也在5亩左右,花生收回来后,大家又为晾晒犯难。因为几天的连阴雨,花生都堆在晒场和马路上不敢摊开,许多农民还在晾晒场上搭起了临时帐蓬,日夜看护着自家的花生。

  亩产比去年高20多公斤

  记者调查

  “这几天一直呆在地里,帮助农民收获花生。”昨天下午,莱西市农业局农业科姜科长告诉记者,莱西今年花生的种植面积是27.4万亩,经过测算,亩产达到了328公斤,比去年增产了20多公斤。据平度、莱西和即墨等地农业部门介绍,本地花生除了少部分被农民食用外,有八成流向了榨油企业。

  “天公”作美花生丰收

  “主要是今年种上花生后,雨水比较充足。”姜科长告诉记者,今年4月份,几场降雨让农民顺利种上了花生,在4个多月的生长期里,不断有降雨出现,这对花生的生长十分有利。今年花生收获提前了几天,因为许多农民怕再遇上连阴雨,花生烂到地里,那样损失就大了。

  姜科长介绍说,去年由于雨水过多,上万亩花生没有及时收获就泡在了地里。

  花生八成流向榨油企业

  “每家种植好几亩花生,为的就是赚钱。”昨天下午,即墨农业局科长单存慧告诉记者,即墨有10多个花生种植重点乡镇,单产平均达到了310多公斤,比往年要高一点。花生收获后,将晾干、分拣、脱皮,除了极少一部分留在农家自己食用外,八成的本地花生将运到莱西、平度等地的榨油企业,还有一部分在当地食品加工厂制作成花生食品后直接出口。

  记者从莱西、即墨和平度等地农业局了解到,今年平度的花生种植面积43万亩,也喜获丰收,总产量将达到15万吨左右,大部分花生晾干后,将运往各地的榨油企业。即墨和莱西总产量将分别达到10万吨左右。

  价格预测

  农民:

  上涨已成定局

  “因为花生油价格涨声一片,花生价格肯定也会上涨。”昨天上午,记者在莱西姜山镇泊子村采访时,村民李中右告诉记者,去年花生每斤涨到了3.2元,而每亩花生的成本也提高了100多元,今年的花生油价格一直在涨,花生的收购价肯定也会上涨,但具体涨多少,目前还没法说。

  莱西市农业局姜科长说,莱西是花生出口重地,仅加工花生食品的企业就有300多家,根据目前他们调查掌握的情况,今年花生从地头收购的价格至少会上涨0.5元左右。

  “花生大量收购要再等10多天。”昨天,即墨市灵山镇西姜村村主任刘元鹤告诉记者,他们村共种植了500多亩花生,目前已全部收获,农民就等着天晴后晾晒,本月下旬,榨油企业收购商就会来收购花生了。

  农业部门:

  新花生上市可能救市

  继“蒜你狠”、“豆你玩”后,花生成了涨价的主角,被戏称为 “花你钱”。昨天下午,记者在市场调查发现,青岛目前带壳花生零售价达到了每斤10元,较一个月前的8元一斤,涨幅达到了两成。

  昨天下午,记者在即墨几家饭店调查时发现,在一片涨声中,“花你钱”在细节上显现出明显的变化。在一些以花生为拌料的凉菜中,例如凉皮、夫妻肺片等,花生米的含量明显减少。记者在即墨文化路上一家饭店吃饭时,饭店老板告诉记者:“现在花生价格上涨,我们是小本生意,菜价不能上涨,只能在量上省点。”

  记者从即墨市物价部门了解到,今年的花生市场价格已经创出新高,由于市场供给的因素影响,后期市场价格仍有一定的上涨可能。不过农业部门相关负责人分析,因为夏季是食用油消费淡季,加工企业缩减生产,花生价格继续大幅上涨的动力减弱,本月底新花生上市后,市场价格将有望迎来回落。但受到成本提高等原因的影响,回落的空间能有多少,还是个未知数。据业内人士认为,花生及花生油涨价的根本原因,是花生种植面积和产量持续下滑。在这样的大背景下,“高油价”或将持续。


责任编辑:Techoo-3
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