虽然早已过了立秋，但青岛的“秋老虎”仍在持续发威。近来许多市民发现，一些蔬菜的价格在蹭蹭地上涨。菠菜直逼十元，香菜价格则达历史新高，每斤20元。
上午正是农贸市场最热闹的时候。在新贵都的菜市场里，西红柿、豆角这些蔬菜都摆在最显眼的位置上，供顾客挑选。而香菜却鲜有人问津。
卖菜摊户：“一开始都5块钱一斤，后来就1块钱一两10块钱一斤，就最近这两天开始两块钱一两了。一般就是来买2块钱的，拿一两棵，比以前买的量少了。”“进价好的吧就1块4，14块一斤，回来就得卖15，一摘一去，少了4、5毛。我们卖菜也接受不了。”
顾客：“没什么必要就干脆不吃了不买了。”
香菜平时用来当佐料，吃得比较少，对市民生活影响还比较小。其他一些叶类蔬菜的零售价也都有上浮，其中涨幅最大的要数菠菜，每斤10元。干蔬菜批发的批发商于先生说，这两种菜之所以“精贵”了，主要就是因为货源少，进货难：“从莱西进的，菜不多，太少了，产量低了。”
在莱西孙受镇，一望无际的田间，有那么一两亩地见缝插针地种了些香菜。西赵哥庄村民王仁广一周前刚刚播下香菜种子，地里的香菜才冒出一点小芽。他说现在市场上出售的香菜都是七八月份伏季种下的，“伏天长的这种矮香菜，产量最低。天气热，不敢让它长时间长了，就四五十天，长到20来公分，再长就出毛病了。而且夏天雨水多了也不出苗。”莱西孙受镇西赵哥庄村支书王玉合介绍：“村里两千多亩地，只有十多亩种香菜。同一片地上种了香菜后好几年都不能再种香菜。”
香菜耐寒不耐热，伏季的香菜亩产一千至一千五百斤，比秋季香菜减产至少一半。加上香菜不能像其他作物那样大面积种植，夏季香菜产量很少，因此价格就昂贵。
和香菜一样，正常亩产600斤的菠菜在夏季只能产出400斤左右。而且菠菜正常的生长温度在17到18度左右，夏季种植菠菜还要搭遮阴棚，这就增加了成本。
青岛晟仁果蔬专业合作社理事李树臣告诉记者：从种子到化肥，加起来就600块。一个人种一亩菠菜的话，40个工天，一天50块钱，就是2000块。再加个小拱棚遮阴网，又要去掉五六百块钱。照现在的市场价来算，老百姓一亩地也就挣一千五六百块钱。
另外，七八月份天气炎热，运输、保鲜和销售过程中，都会加大损耗推高蔬菜价格。不过秋季蔬菜都已经开始播种，再过半个月左右，随着香菜菠菜产量的增多，价格也会渐渐回落。（易蝶）