张家口日报讯（记者段晓芳 通讯员王克东）8月30—9月7日，市质监局组成检查组监督检查“中秋节”食品安全。主要了解企业食品质量安全主体责任落实情况和县级局区域监管责任制落实情况，并按获证要求对企业必备条件逐项检查。
据了解，此次监督检查的重点是对月饼、饮料、酒类、糕点、熟食、豆制品等节日热销食品进行质量检查；生产月饼等糕点所使用的小麦粉、白砂糖、食用植物油等原料是否存在回收和变质、食品添加剂使用是否符合要求；对食品生产加工小作坊依据国家相关标准中的技术指标进行抽样检验，并对生产场所卫生状况等进行检查。