8月25日，四川省政府办公厅就进一步加强食品安全工作发出通知，要求各地进一步强化政府责任和食品安全监管，依法严打食品安全违法违规行为，大力抓好食品安全源头的监管和控制，着力强化落实食品生产加工和销售企业的主体责任等工作，切实保障人民群众的健康。
此次，四川省政府办公厅就进一步加强食品安全工作发出的通知，有许多鼓舞人心的内容。这些工作要求，是面对今年严峻的食品安全工作对各地所提出的希望，应得到有力的贯彻落实。特别是其中提到，食品安全作为民生工程纳入干部考核体系，更令人叫好。
首先，我们看到相关监管机制的落实。据通知要求，四川省将建立完善食品行业的准入和退出机制，对纳入食品安全信用档案“黑名单”企业，要与生产经营许可办证、校验有效结合。被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，按照退出机制要求，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作。加强食品从业人员教育培训工作，每个食品从业人员每年接受教育培训的时间不得少于40小时。
其次，我们看到监督制度的出台。该省要求建立和完善举报奖励制度，进一步畅通举报投诉渠道，鼓励社会各方积极参与食品安全问题监督，尤其要重视生产经营单位内部人员举报，并及时受理和排查举报线索。各地、各有关部门要建立完善食品安全事故处置应急预案，抓好人员培训和应急演练，不断提高应急处置能力。还要求将食品安全作为民生工程纳入干部考核体系
四川省规定食品安全作为民生工程纳入干部考核体系，这是对食品安全这一民生大问题重视的体现，更是确保广大人民群众生命权的具体体现。在严厉的监管与考核中，笔者希望，更多地方能够重视食品安全工作，切实把“民以食为天”这一件大事抓好抓到实处，为广大人民群众营造安全、环保、健康的食品环境。