芝麻
芝麻富含天然维生素E，维生素E具抗氧化作用，能阻止过氧化脂对人体的危害。维生素E能增强亚油酸的功能，起到防止动脉硬化的作用。经常食用芝麻、特别是黑芝麻，能抵消或中和积聚在细胞内的衰老物质自由基的积累，起到延年益寿的作用。