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宝宝养生:警惕!这些食物会损害宝宝健康

2011/8/25 9:11:29 来源:食品科技网

 美食让人无法自拔; 孩子是父母的心头肉,从得知怀孕的那一刻开始,每位父母都希望下一代能获得最完善的营养。所以,爱孩子的家长,也会毫不吝啬地为宝宝准备美食。然而,有些美食可是会伤害宝宝的喔!

   1、菠菜

  菠菜是家庭日常用菜,含有铁、维生素等。有的父母知道菠菜中的含铁量比较高,可防宝宝缺铁性贫血,就让宝宝多吃菠菜。其实,研究分析发现,菠菜的含铁量并不那么高,每100克菠菜的含铁量,要比小白菜、大白菜、青椒、芥菜、芹菜都低。幼儿吃菠菜好处不多,害处却不少。

  另外,菠菜含有草酸,草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙,草酸钙不能被人体吸收利用,所以常吃菠菜会引起缺钙。缺钙影响幼儿的生长发育,易患佝偻病、手足抽搐症等。若幼儿已有缺钙症状,吃菠菜更会使病情加重。

  虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收,而且草酸很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,也不能预防缺铁性贫血。给宝宝补充铁质应该选用苋菜水、肝泥等含铁丰富的食物。

  对妈咪的建议:

  给宝贝补铁,可以多吃些肉、枣泥、鱼泥、蛋黄等。宝贝饮食中最好安排多种蔬菜,交替食用。如果吃菠菜,先用开水焯一下,以便将大部分草酸去除。(请注意:任何动物在被宰杀时都会产生对人体有害的物质,比如:“尸毒”,肾上腺“毒素”,当动物被屠杀时会由于紧张害怕而产生肾上腺激素增加,这种异常的“激素”会经过一段时日,然后通过大小便排除体外,但是,动物在被杀死后,便没有机会把肉质和血液中“毒素”排除,这些“毒”最后到哪里的了呢?多数被人类吃了,大多数人是不知道的。牛奶中虽然含钙质,但是,大量饮用牛奶之后将会逐渐流失人体骨骼内原有钙质,年纪大了,将产生骨质疏松等病症。)


责任编辑:Techoo-3
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