据农业部市场监测，8月15日“全国农产品批发价格指数”为194.71，比上周五上升1.02个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为195.50，比上周五上升1.22个点。截至今日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为26.09元/公斤，比上周五下降0.2%；牛肉34.14元/公斤，比上周五下降0.1%；羊肉39.08元/公斤，比上周五下降1.3%；鸡蛋9.44元/公斤，比上周五上升1.8%；白条鸡15.18元/公斤，比上周五上升0.5%。重点监测的28种蔬菜平均价格为2.84元/公斤，比上周五下降0.4%；重点监测的7种水果平均价格为4.32元/公斤，比上周五下降0.2%。鲫鱼平均价格为14.82元/公斤，比上周五上升0.3%；鲤鱼13.55元/公斤，比上周五下降0.8%；白鲢鱼8.37元/公斤，比上周五上升0.8%；大带鱼21.73元/公斤，比上周五下降1.9%。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是：花鲢鱼、生菜、油菜、大葱和白萝卜，幅度分别为5.9%、4.4%、3.8%、3.5%和2.9%；价格降幅前五名的是：大黄花鱼、鸭梨、菜花、豆角和莲藕，幅度分别为6.3%、5.0%、4.3%、3.4%和2.6%。