□记者 刘伟 实习生 陈雯艳
本报讯 距离中秋佳节还有近一个月，但我省月饼市场早已热闹起来。记者昨日从海南省质监局获悉，该局决定即日起对全省月饼市场进行全面抽查检验，抽检范围涵盖所有获证品牌月饼企业全系列产品，每款月饼将抽检19个项目，只要一个项目不合格就将被判定为不合格产品禁止上市销售。
据省质监局执法与监督处处长王明勤介绍，今年中秋节期间我省将不再安排专门的现场执法检查，取而代之的是进行全省抽检，简称为“省抽”。即日起，我省质监部门将开始对我省约50个品牌获证（食品生产许可证）企业月饼，近300个品种进行全面抽查检验。据悉，此次海南月饼抽检的重点地区为海口市、三亚市等，暂不对散装月饼进行抽检。按照要求，此次抽检每款月饼将检验19个项目指标，重点打击添加非食品添加物和滥用食品添加剂的行为，主要包括各类食品添加剂指标、菌落总数、染色剂等。按照检测程序此次检测结果预计将于9月初出炉，届时将通过媒体发布合格与不合格月饼名单。
海口质监局食品处处长卢慧介绍，为让月饼“卖相”更好、更美观，可能会有不法商家在月饼生产时加入一些禁止使用的染色剂和漂白剂等，而新版的《食品添加剂使用标准》对这些食品添加剂做了严格的规定。“因此，‘卖相’好的月饼不一定就是品质最好的，而‘卖相’‘丑’一点的月饼，可能质量反而更好。”
省质监部门负责人提醒市民，购买月饼一定要注意查看是否有“QS”认证标志，凡没有“QS”认证标志的月饼，可视为不合格月饼。