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中国进口葡萄酒行业需要沉淀

2011/8/11 14:00:26 来源:新食品

    在中国酒商名人圈中,有一个人不可或缺,那就是孙光亮。

    这位天津裕隆达商贸有限公司(以下简称裕隆达)的掌门人,代理了包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊等几乎所有的中国高端名酒,并且每一个品牌都能实现在天津的良性发展。同时,裕隆达也是CASTEL中国十大运营商之一。

    而且迄今为止,裕隆达是十大运营商中唯一只做CASTEL产品的,换句话说,裕隆达是CASTEL在中国最为忠诚的合作伙伴。近日,本刊记者赶赴天津,专访了这个异常务实和低调的掌门人,他认为,中国进口葡萄酒行业目前还太浮躁,需要时间沉淀。在操作方式上,他的一些实战经验也许可以给中国进口葡萄酒行业带来借鉴。

    初级阶段,CASTEL拥有强大生命力

    《葡萄酒评论家》:孙总,您好。其实行业对您最为好奇的是,为什么大举进军进口葡萄酒行业,却只选择与法国CASTEL兄弟股份公司合作?这在中国进口葡萄酒行业并不多见。

    孙光亮:CASTEL这样一个品牌在中国市场以技术合作形式已渗入了近十年,2006年直接原瓶进入中国市场。在中国应该是天时、地利与人和的产物。它在合适的时间进入中国,让中国消费者第一次大规模了解进口葡萄酒,让中国消费者对法国葡萄酒的知名品牌有了基础印象。

    中国太大,消费者文化、层次差异也太大,在这样一个进口葡萄酒发展的初级阶段,CASTEL作为进口葡萄酒的启蒙者,给中国消费者留下了最难以磨灭的印象,再加上任何一个品牌在中国推进都需要很长的时间,所以在未来相当长一段时间,CASTEL在中国拥有强大的生命力,应该是中档进口葡萄酒的领军品牌。

    至于为什么只运营CASTEL单一品牌,是因为暂时我们还没有发现更值得合作的进口葡萄酒品牌。至于未来,我们还是要实现产品多样化。

    名庄酒运营存在误区

    《葡萄酒评论家》:过去几年,法国名庄酒席卷而来,您有没有感受到这种趋势?您未来会不会和其他酒商一样,豪赌名庄酒?

    孙光亮:我觉得中国市场在名庄酒层面,存在两个误区:

    第一个误区就是中国的消费是品牌消费、面子消费,真正能品出真假拉菲的人并不多,大部分有消费能力的消费者还只熟悉拉菲,最多也就认识拉图和玛歌。

    第二个误区是近两、三年随着中国白酒市场的强势货源紧张式畅销及进口红酒的热潮,大多数经销商都有了足够的资金积累,国外各葡萄酒商也都瞄准了中国市场,以不同的合作及推广方式涌进中国市场,使很多没经销过进口红酒的经销商都尝试直接进口部分产品,因缺少产品知名度,而造成了库存积压。中国大部分名庄酒进口商,都蕴含了很多炒作的因素,并没有实实在在地去打造品牌,去坚持推广。举一个例子,温州很多进口商就是典型的炒家,他们尽量买断和囤积一些名庄酒,迅速拉升价格,然后抛盘。究竟谁在接盘?中国消费者在短时间内能跟上国际消费趋势吗?

    事实上,大部分中国进口葡萄酒商太过于浮躁,都想短、平、快挣大钱,这其实是不符合商业原理的,最终总会有人吃亏,真的应沉淀下来思考。

    所以,我认为,中国进口葡萄酒行业需要沉淀下来,实实在在做推广。

    当然,我也不会拒绝名庄酒,如果确实有性价比优秀的列级酒庄酒,我也会考虑,会一步一步坚持推广。


责任编辑:Techoo-3
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