07月21日讯7月19日，金华市消保委发布消费警示，提醒广大消费者在高温季节慎购年糕和腌白菜等腌渍类菜。
随着盛夏到来，食品保鲜难度加大，问题食品的数量也明显增多。金华市工商局直属市场管理所检测车近期对年糕、腌白菜等粮食制品和腌渍品进行了重点检测，其中抽检年糕31批次，8批次不合格，合格率为77.4%；抽检腌白菜18批次，15批次不合格，合格率为16.7%，合格率因高温而下降。其主要原因是，部分生产加工经营户为延长保质期而滥用添加剂和防腐剂，导致年糕、腌白菜等二氧化硫超标。
针对检测中发现的问题，金华市工商局直属市场管理所采取多项措施，消除食品安全隐患。工商部门现场销毁不合格年糕、腌白菜，并将情况通报给市场业主和超市，促使其加强上市食品质量安全管理。同时，对生产不合格食品的加工户进行约谈，责令其整改，要求市场业主、加工户作出食品安全承诺，杜绝问题食品流入市场。