7月5日，农业部召开禁用和淘汰高毒农药新闻发布会。表示2011年底前禁用和淘汰10种替代产品较充足的农药，并农药残留一般不会对人体健康产生危害，植物生长调节剂安全性比较高。
农业部种植业管理司副司长周普国表示，农业部会同有关部门，组织制定了《高毒农药淘汰和禁用工作方案》，并上报国务院批准，2011年底前禁用和淘汰苯线磷等10种替代产品较充足的农药，对尚没有理想替代产品或禁用后对农业生产和社会影响较大的杀扑磷等12种高毒农药，进一步加强科学论证和社会经济影响评价，本着成熟一个、禁用一个的原则，择机启动禁用程序。
农业部农药检定所顾宝根副所长表示，根据去年农业部全国抽查的结果，蔬菜的农药残留合格率是96.8%，并农药残留一般不会对人体健康产生危害。
在回应“膨大剂西瓜和催熟香蕉”的相关问题时，顾宝根表示，植物生长调节剂是保证农业生产的重要措施，国家对植物生长调节剂采取了严格的安全管理措施和使用的规定。可以说，植物生长调节剂安全性比较高，只要按照国规定、批准的标签和使用方法使用，不会出现安全事故。