位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

德国再从黄瓜中检出致命病菌

2011/6/9 9:59:21 来源:新浪网

综合新华社、中新社报道,德国萨克森-安哈特州卫生部8日宣布,在对该州首府马格德堡市一个家庭垃圾桶里的黄瓜进行检查时发现肠出血性大肠杆菌O104:H4。

  肆虐欧洲的肠出血性大肠杆菌疫情进一步蔓延至北美。美国出现多宗感染个案后,弗吉尼亚州一名2岁女童5日怀疑不治,是欧洲以外首次有人死于这种致命病菌,全美陷入一片恐慌之中。

  黄瓜带菌 来源成谜

  德国萨克森-安哈特州卫生部发言人说,发现带菌黄瓜的垃圾桶属于一个多人感染肠出血性大肠杆菌的家庭,其中女儿重度感染,父母染病程度较轻。卫生专家在对这个垃圾桶里的黄瓜进行检测时发现了致病菌。但黄瓜上的致病菌来自何方仍是一个谜团。

  据德国媒体报道,截至目前,德国已有25人死于肠出血性大肠杆菌。卫生专家正夜以继日地寻找引发本次肠出血性大肠杆菌感染疫情的源头。

  德国汉堡卫生研究所上月26日曾宣布在产自西班牙的黄瓜上检测出了肠出血性大肠杆菌。为此,著名的罗伯特·科赫研究所建议德国消费者谨慎生食西红柿、黄瓜和蔬菜色拉,尤其是源自德国北部的上述食品。

  疫情蔓延 北美严防

  美国当局在死亡的2岁女童身上发现大肠杆菌0157:H7,怀疑是由一个受污染泳池感染得来,女童腹泻出血,当局称仍在调查其死因。她的一名兄弟出现相同征状,情况暂时不详。田纳西州也出现多宗感染个案。当局称初步检查显示,患者感染的是病情较轻微的大肠杆菌。

  加拿大安大略省卫生厅及长期治疗署6日表示,该省多伦多西部皮尔区一男子染病,初步检验确定其体内病菌与欧洲爆发的相同,最终结果还需数天才能知晓。该省卫生厅正密切观察疫情发展,要求所有医疗单位一旦发现病例,而且病人曾赴德国,必须立刻通报。加拿大政府同时加强了对生菜、黄瓜和西红柿等蔬菜的进口检疫。

  欧盟商议 赔偿菜农

  欧盟国家农业部长7日在卢森堡举行紧急会议,讨论疫情,焦点之一是农民赔偿方案。欧盟农业专员乔洛斯表示,建议赔偿农民1.5亿欧元,约占农民损失的三成,但西班牙、法国等国都表示金额不足,预计各方会就此角力。

  据悉,有关赔偿将包括农民在上月底至本月底的损失,西红柿、生菜、黄瓜等都在赔偿范围内,但金额远低于各国要求。比利时称欧盟各国农民损失以数亿欧元计,西班牙更表示每周损失已达2.25亿欧元。法国、荷兰、比利时和葡萄牙的农夫也要求赔偿。

  西班牙蔬菜和水果出口商因这次疫情损失颇大。西班牙方面要求德国全额赔偿西班牙菜农损失,原因是德国起初把疫情源头指向西班牙两家黄瓜出口商。

  德国方面近两周来先后将疫情源头指向西班牙黄瓜和德国本土出产的豆芽菜。欧盟委员会负责卫生与消费者事务的委员约翰·达利当天早些时候说,德国方面过早公布不成熟、不准确的信息,在欧洲引发恐慌,打击蔬菜出口业。

  达利说,这类公共信息应该得到科学论证以确保准确性,因此,德国方面不应在疫情暴发之初将矛头指向西班牙黄瓜。

  相关链接

  专家解说因何

  病菌源头难寻

  德国至今仍未查出疫情源头。联邦风险评估机构称,可能以后也不会找到源头。有学者批评德国的检测多次自我推翻,以后可能更难找到病菌源头。

  美国疾病控制预防中心专家指出,食物供应链相当复杂,要追查污染源头十分困难。该专家表示,随着受污染食品被弃掉,工厂设备清洁消毒,重要证据会因此流失。此外,大肠杆菌会潜伏人体约一周,发病约一周后才会引致严重并发症,病人对于很久之前曾吃过什么,记忆已很模糊,增加追查难度。

  世卫传染病专家罗迪耶指出,如果当局未能在一周内找到源头,便可能永远也找不到。他认为,随时间推移,携带肠出血性大肠杆菌的蔬菜将逐渐从市场消失,从而给德国调查人员制造困难。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读