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济南堤口市场:大量地产果品上市 果市价格回落显著

2011/5/12 13:12:35 来源:济南堤口市场

    进入五月,随着天气转热,我市水果进入了消费旺季。本省瓜果类水果上市取代了菠萝、芒果等春令鲜果,成为新一季销售主力军。伴随着应季水果的大量上市,冷库果、春令鲜果的上市则随之下降。季节性水果结构转换特征明显,整个果市的交易基本转换到夏季水果品种上。同时,果品价格也呈现下降趋势。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量4895余吨,环比降低1.56%,平均价格4.03元/公斤,环比下降19.08%。

    本周,正值五一小长假,果市也迎来了销售小高峰,各类果品的上市及销量均小幅增长。西瓜、甜瓜、大樱桃等应季水果颇受消费者青睐。节后,果市恢复了以往的上市水平,但西瓜、甜瓜、杏等夏令鲜果则保持了放量的态势。同时,由于应季鲜果集中上市,以致价格迅速下调。

    本周,西瓜的上市最为显著。市场上市各类西瓜环比上周增长了64.17%,价格环比下降41.86%。本地济阳西瓜的大量上市,使得本省京欣西瓜的占有率达西瓜总量的九成以上,基本覆盖了整个西瓜区域,其价格受增量影响大幅下调,终于迎来了果市的“一元”时代。同时对外省西瓜的销售也形成冲击。经营外省西瓜的经销商们纷纷赶早倾销,后期销售西瓜品种也将以无籽为主,麒麟、黑美人、黑龙、新红宝等常见品种所剩无几。

    本周,北方水果的大量上市,不仅丰富了果市,同时也弥补了南方水果上市不济的不足。去年同期,南方的荔枝、枇杷、杨梅等时令鲜果均批量上市,而今年的上市可谓“屈指可数”。据悉,由于天气原因,使得海南早熟品种妃子笑荔枝要推迟到5月中下旬才能上市,目前上市的荔枝品种产量也不高,因而造成目前荔枝价格居高不下。而枇杷品种,同样受产地减产影响,上市不多,且价格偏高。

    除应季鲜果量增价减外,本周,部分南方春令水果价格走高。其中,前期热销的海南小台农芒果基本下市,取而代之的为大台农芒果,批发价格11.00-14.00元/公斤。泰国山竹每箱批发价格由上周的230元/箱上涨至290元/箱,涨幅26%。

    立夏节气已过,夏季水果上市步伐将加快,预计后期,随着气温的进一步升高,我市果品将保持旺销势头,同时果市价格将稳步走低。


责任编辑:Techoo-3
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