网上曾传出吃了豆腐乳“被酒驾”一事，针对这一传闻，记者前天专门进行了测试，发现如果刚吃过豆腐乳就进行测酒，体内酒精含量会超过醉酒的标准。
司机担心
吃了豆腐乳 可能被酒驾
14日晚8点左右，南京交警五大队民警在江东北路布点检查酒后驾驶。南京一名司机在行车时看到前方有交警，忽然想起自己刚刚在火锅店吃过豆腐乳，吓得赶紧停车与同伴交换位置，可最终还是被发现，难逃一测，不过结果让他虚惊一场，体内酒精含量为0。
面对换座位质疑，司机挠着头说，“网上不是传出吃豆腐乳被查出酒驾的，我刚吃了不少，心里没底。”众民警集体无语。
据网络传言，可能“被酒驾”的还有藿香正气水、口气清新剂、漱口水、醉虾等。
记者测试
吃后马上查 显示假醉酒
记者前天下午将一瓶标注含有米酒成分的豆腐乳带至交警大队，由志愿者和民警现场进行测试。
志愿者先是吃了一块指甲大小的豆腐乳，然后立刻用测酒仪检测，结果显示体内酒精含量为126毫克每百毫升，远远超过了80毫克每百毫升的醉酒标准。在休息了40秒后，志愿者再度进行了检测，结果显示为64毫克每百毫升，此时已经降到了酒后驾驶的标准。又过了2分钟后，志愿者进行了第三次测试，结果测酒仪显示的结果为0。
据《扬子晚报》
交警说法
休息十分钟 可测真实结果
晨报讯（首席记者 王彬）记者从交管部门了解到，如果司机认为自己是因为吃了豆腐乳，或者喝了藿香正气水之类的含有酒精成分的食物或药品，导致酒精检测达到酒驾标准，可以要求通过抽血检测还自己的清白。
但是，在一线执法中，一般不用这样麻烦，交警就可以辨别司机是否因吃东西导致“假酒驾”。一位有丰富查酒经验的交警告诉记者，无论是豆腐乳还是藿香正气水，虽然有酒精成分，但很快就能代谢掉，让司机休息十分钟再检测，一般就能测出真实数值。交警表示，在实际执法中，也遇到过酒驾司机以喝了藿香正气水，或吃了醪糟为名，企图蒙混过关。但是用上述方法检测，真喝酒的司机，不可能在短时间内酒精含量下降。