2011年首月漳州保鲜蔬菜出口增长迅猛，结构调整取得新进展。1月份，漳州检验检疫局共检验放行出口保鲜蔬菜1128批次、2.24万吨，货值 1856.17万美元，同比增长77.85%、89.75%和80.97%；在产季种植初期连续遭受3次强台风袭击的不利影响下实现了快速增长。
同时，出口市场和产品结构调整也实现了新进展。在传统主要市场日本和东南亚地区保持稳定增长的同时，韩国市场复苏并迅速兴起。日本继续位居出口市场首位，1月份共出口7603.83吨、743.03万美元，增长76.48%和84.37%。马来西亚继续保持出口市场第二位，韩国则超过新加坡跃居出口市场第三位，新加坡退居第四。以上4个市场合计占总出口重量的88.39%，总出口金额的90.00%。
保鲜蔬菜的主要出口品种变化不大，仍为大葱、胡萝卜、结球甘蓝和花菜，以上4大品种合计出口1.83万吨、1411.67万美元，增长 90.63%和88.04%，占总出口重量和出口金额的81.70%和76.05%。此外，1月份共新增盐姜、速冻马蹄片、马蹄丁等8个新出口品种，主要为深加工类产品，显示漳州出口蔬菜产业在调整发展方式方面取得了新的进展。
为帮助辖区出口保鲜蔬菜克服困难，漳州检验检疫局在台风过后及时组织工作人员深入企业和种植基地了解灾情，指导企业尽快恢复生产。同时，发挥信息优势，为出口企业提供进口国政策、标准要求咨询服务，指导企业根据国外要求组织生产，帮助企业有效开拓市场。此外，加强质量服务，通过“树标杆、促提升”活动，组织辖区企业到行业龙头企业现场参观学习，并现场对质量管理体系、关键工序控制等方面进行点评，以直观的方式帮助企业提高管理水平，提升产品质量，促进出口。加强通关服务，产季开始后成立专门工作小组，集中精力做好出口检验检疫工作，提供无节假日24小时预约检验服务，有效确保产品顺畅通关