在2月18日召开的湖南省粮食生产工作会议上，湖南省省长徐守盛强调，今年要确保粮食播种面积7900万亩以上，高档优质稻扩大到1000万亩，总产稳定在600亿斤以上。
此次会议提出，湖南抓好今年粮食生产，首先是要扩大粮食产能，重点抓好落实扩面计划、促进大面积平衡增产、推进粮食高产创建，到2020年全省保持耕地面积5655万亩，基本农田保护面积4853万亩；从今年开始，每年要争取恢复双季稻100万亩以上。第二是确保粮食的质量安全。采取切实措施保证粮食达到卫生标准，阻隔污染物和降尘对粮食生产的影响。加强环境治理与保护，推进农村环境连片综合整治，扩大无公害产地认定面积。积极推进粮食标准化生产，制定完善粮食生产技术规程及质量标准，积极开展粮食生产办点服务，充分发挥示范样板的辐射带动作用。第三是提高粮食产业效益。在品种选育、建设规模基地、发展优势龙头企业和种粮大户、粮食精深加工、品牌打造和市场营销等方面下功夫，促使粮食生产走上标准化、规模化、品牌化的道路。