继“麦当劳汉堡12年不变质”事件发生后，食品添加剂的问题也成为民众神经最为敏感的一部分。今天有鲁中网网友质疑，双汇火腿肠放了3年也没有胀包情况发生，怀疑添加了过多防腐剂。记者联系双汇集团售后，工作人员答复道，产品都是经过鉴定合格的，即便现在外包装没有问题，也不可食用，建议在保质期内食用。
今天，鲁中网网友“中润大道”发帖质疑，“在家收拾卫生时候，发现冰箱底下竟然有2根火腿肠，一看生产日期是2007年的，到现在都没事。这防腐剂的功效就是厉害啊，现在什么敢吃啊现代人都在吃上吃出毛病的哎……真是可悲啊!”
根据“中润大道”提供的火腿肠照片，可以清楚的看到，火腿肠的生产日期为2007年11月5日。从外观上来看，火腿肠还没有胀包等现象出现，肉眼看不出问题。
该贴引起了网友热议，“最牛火腿肠”呼之欲出。网友“loveanrocy”更是大声疾呼，“害死我们吧，害死我们吧，把中国的人都害死了黑心商家你有啥好处”。似“汉堡不变质”悬案要出现在国内火腿肠企业身上。
今天下午，记者联系了双汇集团。根据该集团网站信息，记者联系拨打了一部800售后服务电话。客服部一名自称姓王的女士听闻记者反映的火腿肠3年不变质后，感到很奇怪。记者质疑，是否在火腿肠中添加了太多防腐剂?对方说：“不会啊，产品中添加了什么防腐剂，都在外包装上标明了”。她强调，她们公司生产的产品，每一批都是经过国家鉴定的，不会有质量问题。
当她得知2007年的产品到现在还没有胀包后说：“这个产品不能吃了，过了保质期了。火腿肠的保质期一般为6个月。”王女士表示，保质期为6个月，尽管到现在，外包装还没有明显问题，但是肉质可能已经受到影响，不建议消费者食用。通常来说在保质期内食用是应该没有问题的。