近日，一位游客在新疆巴州且末县苏塘地区一棵胡杨树上摘到一个重达8公斤左右的胡杨菌。
据资料显示，胡杨菌是世界名贵、珍稀的野生食用菌之一，氨基酸含量非常高，味道特鲜美。
有经验的维吾尔族老人讲，胡杨菌的维吾尔名称叫“托尕日尕”，将它泡水后用汁打馕味道特别好，还有医疗功效，但从未见过这么大的，那棵胡杨树至少生长了4000年以上。
且末县文体局党支部书记杨延龙表示，在其酿干后将保存于县博物馆收藏。