受天气影响，韩国的白菜和萝卜产量大幅减少，致使以白菜和萝卜为原料的泡菜频现危机，韩国政府决定将取消白菜和萝卜的进口关税。
最近青岛出口泡菜和白菜的企业销量增长了一倍，多数企业生产已达到饱和状态。虽然泡菜市场需求量大增，导致销量成倍增加，但是由于出口企业的合作伙伴多是长期固定客户，而且价格也都是之前合同签订好的，所以价格涨幅并不明显。面对难得的贸易契机，许多企业受限于原有的生产能力不足，在铺天盖地的订单面前却显得心有余而力不足，急需寻找投资方，扩大规模和产量。
青岛泡菜出口企业生产所需的白菜，有的来自东北，有的来自青岛本地。由于泡菜和白菜的出口量大幅上涨，业内人士预计未来青岛市白菜的市场价格可能会受此影响有明显提高。