中国经济网上海10月3日讯 (记者沈则瑾)上海市农委切实抓好地产蔬菜生产，确保国庆期间稳定供应，市郊菜区积极落实各项工作措施，以“稳定总量，优化结构，加大投入，提高水平，确保安全”为目标，着力抓好当前地产蔬菜生产，确保国庆期间上海地产蔬菜特别是绿叶菜的稳定供应。
措施一：加强田间管理，提高蔬菜产量。一是对青菜、鸡毛菜、豆苗、生菜、杭白菜、草头、菠菜、荠菜、蓬好菜等在田各类绿叶菜加强田间肥水管理，提高新鲜时令绿叶蔬菜产量，增加有效供给。二是加强蔬菜绿色防控技术的推广应用，减少病虫害对蔬菜生产的影响，减少农药的使用量，提高蔬菜质量与品质。三是做好田间清沟理沟，保持沟系畅通，预防连阴雨和强降雨天气的影响，提高菜田防涝防渍能力。
措施二：优化品种结构，合理安排茬口。继续抓好以青菜、塌菜、芹菜、卷心菜、花菜等露地秋播蔬菜的播种进度与定植质量，同时充分利用大棚设施，根据市场需求，调整蔬菜品种结构和合理安排茬口，以稳定秋冬期间蔬菜的市场供应。
措施三：加强货源组织，均衡市场供应。根据蔬菜在田的货源和市场需求的实际情况，菜区将合理安排各类蔬菜的采收、贮运和上市，稳定市场供应。针对“国庆”长假特点，把地产供应品种与大市场大流通的供应品种有机结合，满足消费需求。
措施四：加强产销对接，提高生产效益。继续大力促进蔬菜产销服务组织的发展，加大产销对接力度，积极拓宽蔬菜销售渠道，通过蔬菜专业合作社和蔬菜配送中心，做好地产蔬菜与市场对接，以农超对接、配送直销等形式进入消费终端，减少流通环节，提高生产效益。
措施五：加强安全监管，确保蔬菜质量。围绕农药使用这项安全监管重点与难点，切实加强蔬菜生产安全监管工作，确保上市蔬菜质量安全。一是加强散户安全用药管理。加大对散户安全使用农药的检查，增加上市蔬菜农药残留检测的品种和频率。二是加强世博重点蔬菜生产基地的质量监管，严格按照标准化生产的要求，及时做好田间档案记载与上网工作，认真执行植保员签名等质量保证制度。三是认真执行地产蔬菜产地准出和市场准入制度，做到上市蔬菜质量可追溯，确保蔬菜质量安全。
随着天气日趋有利，上海市郊菜区各项生产措施落实到位，目前地产蔬菜在田面积44.1万亩，其中绿叶菜11.8万亩，与去年基本持平；地产蔬菜供应量较为充足，近期地产日均上市量8000吨左右，其中绿叶菜超过3200吨。下一阶段若无突发灾害性天气的发生，预计地产蔬菜供应将呈现数量充足、品种丰富和价格稳中有降的态势。