新华网武汉９月２９日电（记者吴植）湖北省工商系统把农村食品市场专项整治列为食品安全监管的重点，多措并举加大监管力度，不断创新监管方式，农村食品市场秩序进一步好转，农村群众的食品消费安全得到保障。
湖北省各级工商部门以散装食品、消费者投诉和检测问题集中的食品为重点品种，以农村和城乡接合部为重点区域，以食品批发配送经营主体和农村集贸市场为重点对象，以元旦春节、五一、夏季、国庆中秋为重点时段，每季度组织一次食品安全专项整治。在今年的专项整治中，全省工商系统共出动执法人员３８万人次，检查经营户１０２万户次，检查各类市场１．４万个次，取缔无照经营户３０００多户，为农民挽回经济损失１６９万元。
对农村食品质量进行监测，是食品安全监管的主要方式，湖北省工商系统大力完善和创新农村食品质量监测机制。省局实行检测品种、时间、区域统一，检测结果全省统一公布和使用的食品质量监测机制，试行“每月质量抽检报告”制度；市州局每季度组织一次不定向监测；县级局主要负责散装食品监测和送检；工商所每周对辖区内散装食品进行快速检测。
针对一些地方监管人手少、辖区面积大、食品经营户分散的特点，基层工商部门探索出了监管新模式。２００８年以来，十堰市郧县柳陂工商分局实行“十户联管、村户联防”，让农村食品经营户相互监督，加强自律，实现了农村食品市场监管由事后查处向事前防范的转变，当地农民消费安全感大增。柳陂镇垭子村村民李益梁说，过去因害怕假冒伪劣商品，不少人连饼干都不敢在镇上买，现在村里办红白喜事需要大量食品时，大家都能在镇上放心购买。
近年来，湖北省工商系统还着力转变农民消费观念，提高农民食品安全意识，加强农村消费维权体系建设。去年６月以来，全省工商系统在农村开展食品安全法规和专题知识学习上千场次，参加人数约２０万人次，向农村群众发放宣传资料５０万份。到今年底，全省将有９５％的乡镇建起消费者协会分会、８０％的行政村建立１２３１５消费者投诉站。