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乌鲁木齐现“天价牛肉面” 一份45元

2010-9-26 12:07:39 来源:网友

    一份牛肉面45元,你会去吃吗? 9月25日,记者翻看德克士销售的康师傅私房牛肉面菜谱注意到,这里销售的牛肉面价格不菲,即使是最便宜的秘制麻辣牛肉面,每份也卖到22元。而最贵的金牌私房红烧牛肉面卖到45元一份。

    目前,德克士中山店推出的康师傅私房牛肉面有近20款,每份平均价位达30余元。而这还不是德克士开卖的最贵牛肉面,在北京,一份康师傅私房牛肉面最贵卖到108元。新疆德克士食品开发有限公司总经理常盛林表示,计划下一个月将在乌市销售108元的康师傅私房牛肉面。

    一份牛肉面卖108元?值得吃吗?“一份牛肉面108元,还不如吃个大盘鸡呢,全家人都吃饱了。别说108元,45元的牛肉面我也不会去吃,一份拌面才10元,比牛肉面扎实多了。”路过的市民韩永军说。

    “拌面有贵的也有便宜的,在乌市星级酒店,一份巴楚蘑菇拌面卖到150元一盘呢。随着人民生活水平的提高,有些人就愿意吃品牌,享受高品质服务。”乌市无限户外俱乐部负责人朱平则有自己的看法。

    “我们的牛肉面贵吗?其实很划算的。牛身上最贵的肉就在这碗面里,顾客花108元就可以吃到一头牛,这还不便宜吗?”面对大众的质疑,常盛林特意解释。

    康师傅私房牛肉面新疆区主管马强表示,德克士推出的康师傅私房牛肉面选料讲究“二三四”原理,即精选两岁大的育肥黄牛,再经过3小时的细炖慢熬,以保证肉质鲜嫩入味,面条是选用小麦心最营养的1/4精华部位制成的,口感筋斗弹韧。

    在市场定位上,马强表示,目标顾客群主要在一家三口以及年轻情侣和高端白领,走的是精品高端路线。在他看来,康师傅私房牛肉面无论是品牌价值还是服务品质,都高于大众牛肉面。

    康师傅开卖牛肉面,新疆本土的苏氏、金口香、马有布等牛肉面快餐连锁品牌又持何态度呢? “牛肉面就是大众快餐,又不是鲍鱼面、鱼翅面,卖45元一份太贵了。”乌鲁木齐某连锁牛肉面负责人表示。“一份牛肉面45元,等于把一天的工资都吃掉了。我们的牛肉面才五六元一份,市场定位是工薪阶层。花45元吃牛肉面,有些顾客会认为还不如点菜划算呢!”乌鲁木齐另一家连锁牛肉面的负责人表示。


责任编辑:Techoo-3
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