宜宾新闻网9月15日讯（记者 庞依依） 9月15日，宜宾新闻网记者从宜宾2010年月饼监督抽查结果新闻发布会上获悉，宜宾质监局日前对全市32家月饼生产企业进行了监督抽查，抽查结果显示，产品实物质量合格率达96.88%，其中，仅有1家企业的产品实物质量不合格。
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据了解，随着中秋节的临近，月饼的生产销售逐渐进入旺季。为进一步确保老百姓吃上卫生、安全、放心的月饼，宜宾质监局对全市32家企业生产的32个批次月饼产品进行了抽检。抽样检验主要包括了酸价、过氧化值、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、甜蜜素等18个指标。经过抽查，32家企业生产的32个批次月饼产品中，有31家合格，产品实物质量合格率达96.88%，其中1个产品实物质量不合格的企业为筠连县东香园糖果厂，检查不合格项主要包括菌落总数、霉菌计数。在32家企业食品标签抽检中，有8家企业的8个批次产品存在标签不合格，主要是产地未标注，个别产品未标生产日期。
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会上，宜宾质监局相关领导就此次抽检的结果分析认为，有31家企业生产的31个批次月饼抽样检验实物质量合格，反映出了宜宾月饼行业的整体产品质量状况良好。同时，该负责人表示，针对抽检过程中反映出的质量问题，宜宾质监局已责成各县区质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，切实保障群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节。