执法人员称，新鲜水果不能使用添加剂，若加入量过大，对人体有潜在危害
一袋袋青脆的大枣，放入含有糖精钠和蛋白糖等食品添加剂的热水中“洗个澡”，两小时后变成了“红枣”。笔者暗访查证后，将此现象通报工商部门。近日，南宁市边阳工商所在明秀西路日日鲜果菜批发市场暂扣了约1吨的“问题红枣”。
每天上午加工“红枣”
按知情人提供的线索，笔者近日来到南宁市五里亭蔬菜批发市场，果蔬批发商和打货商络绎不绝。据透露，“红枣”加工点的男老板一般会在这个时候，拉货到市场水果区7栋旁摆卖。
大约凌晨5时，一辆满载红枣的三轮车停在了7栋旁，骑车男子卸下约40件货。在卸货后的1个小时里， 男子售出红枣33件。知情人说，这些红枣是青枣放入水中“洗个澡”变红的，里面加了很多“甜蜜素”等添加剂。加工点就在与五里亭批发市场一墙之隔的日日鲜果菜批发市场(下称日日鲜市场)里。每天的上午8时到10时多，该男子在日日鲜市场的71号和72号门面加工“红枣”，次日凌晨再拉到五里亭批发市场销售。
第二天上午9时许，笔者来到“红枣”加工点，发现两扇铁门低垂着，距离地面不到半米的空间，外面的人根本无法看到里面的情况，只能听见门里传出作业的声响。为了弄清门内情况，笔者只好蹲守。
又一个小时过去了，加工点的门被人拉了起来，笔者决定上前一探究竟。以下是笔者与门里一女子的对话:
笔者:还有枣卖吗?
女子:(她表情紧张)你怎么知道这里的?
笔者:听说你这里卖枣就来了。
女子:你听谁说的?现在没货了，明天会到一批。