调味品也要T台走秀？您没有听错，从2010’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2010）组委会获悉，在今年11月份举办的CFE2010展会上，一场集"美食"与"美色"于一体的别开生面的调味品新品T台秀活动将同期亮相上海光大会展中心。
据中国调味品协会近年来统计数据显示，最近几年，调味品行业取得了飞速发展，一方面，行业内规模企业整合加速，生产能力进一步提升，另一方面，整个行业都更加注重产品的创新和新产品的研发。
据CFE组委会相关人员介绍，为鼓励调味品企业自主创新，自2005年首届办展以来，中国调味品协会作为展会主办方都在展会现场设置了新品展示专柜，用于帮助企业推广新产品，许多行业内的新型调味品正是通过CFE展会平台首次向经销商正式发布。如大山合蘑菇精、太太乐蔬之鲜、恒顺醋豆、李锦记酱系列、加加面条鲜等最近几年推出的优质新品，无一例外均在CFE展会上以第一时间发布。仅2009年，向CFE组委会申报的调味新产品就多达百余种，可以说，CFE已经成为行业内最大、最集中的新品发布平台。
今年，为了进一步促进我国调味品企业新产品的市场开拓，在本届CFE展会上，组委会除继续保留传统的专柜展示外，还将特别邀请模特、名厨、消费者等嘉宾，通过T台走秀展示、名厨烹饪演示、消费者现场互动等方式全方位展示2010年新上市的调味新品。为保证新品推广效果，组委会还将组织经销商参观团、厨师参观团、消费参观团到会观摩。届时，一场真正集"色、香、味、趣"为一体的调味新品推广会将亮相上海光大会展中心。