黑龙江省暨哈尔滨市餐饮服务食品安全宣传周活动启动仪式在哈尔滨举行。
市民向省食品药品监督管理局工作人询问安全饮食知识。
东北网9月6日讯(见习记者吴萌 王蕊)6日上午，为响应国家食品药品监督管理局部署的以“安全饮食、健康生活”为主题的全国餐饮服务食品安全宣传活动，黑龙江省食品药品监督管理局在哈尔滨市举行了宣传周启动仪式，普及安全饮食知识的同时，将于本周内对哈市多家餐饮机构进行抽查。
记者在仪式现场看到，工作人员通过展板、宣传单等形式向过往是的市民宣传食品安全的重要性，就哪些食物不适宜打包、如何鉴别注水肉、如何鉴别面粉、大米质量等都做了详细介绍。许多市民也积极上前询问日常生活中遇到的一些食品安全问题，了解了如遇到问题时该通过哪些法律手段、执法部门加以解决等。
据工作人员介绍，向市民积极宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识是本次宣传周的一项重要内容，省内其他12个市(地)也设立了分会场。现场还有哈尔滨市30余家餐饮单位进行宣传展览。
据张守文副局长介绍，本次宣传周除了对《食品安全法》等条例，以及过去在专项整治活动取得的成果进行宣传外，还将通过组织餐饮服务单位相关人员培训、发布餐饮服务食品安全监管信息、组织消费者参观优秀餐饮服务单位等形式开展集中宣传。并将哈尔滨市多家餐饮结构服务质量、食品安全等内容抽查，加大监管职责，为市民提供一个良好的餐饮服务食品安全环境。