最近，国务院下发“关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知”（下称“通知”），通过7项措施，抑制菜价过快增长。
这7项措施是：切实强化“菜篮子”市长负责制；加强蔬菜重点生产基地建设；改善蔬菜流通设施条件；完善“绿色通道”政策；提高蔬菜产销的组织化程度；强化蔬菜信息体系建设；统筹抓好当前“菜篮子”产品生产供应。
商务部数据显示，8月23日至29日，全国36个大中城市农产品(18.95，0.40，2.16%)市场价格比前一周上涨0.2%，连涨10周。市场有分析认为，这将推动8月CPI同比增幅高于7月，再攀年内新高。
“菜价飙涨”、“几周没吃青菜了”等话语成为最近普遍反映的民生问题，从而引发高层关注并出台通知，不少业内专家认为：“该”通知“酝酿已久。现在，国内大多城市的蔬菜自给率均不超过30%，蔬菜种植面积连年下降。相关宏观经济分析师对《中国产经新闻》记者透露：该“通知”针对的是导致菜价上涨的深层次原因。也有媒体评论表示：该通知的发布明显汲取了2007年的教训，提早推出的一项“菜篮子”工程。
“意志坚决之时，但关键是措施能否有效执行。”一位长时间从事食品行业的分析师表示了期待。
事实上，要稳定各地的菜价除了从供应方面来着手，最重要的是，要解决流通环节当中的成本问题。曾有媒体报道，一车蔬菜，千里进京，价格始终波澜不惊，每斤获利不过一毛钱。然而在从批发市场到市民餐桌的“最后一公里”，其价格却“野蛮上涨”，连翻几个跟头，光是西红柿的涨价至少要被扒五六层皮，菜价“飙涨不落”成为可能。
目前，城市居民面对的是菜价越来越贵，但是菜农并没有得到多大好处，当中的流通环节占去了相当一部分利润。“高效率的配送条件以及蔬菜的运输成本，远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本等，加上房租上升和储存的价格等，菜价的飙高并非无源之水，此次出台“通知”，多管齐下十分必要。”上述分析师强调。