据俄罗斯国际文传电讯8月11日综合俄媒报道，由于粮食歉收将导致俄粮食食品价格全面上涨。目前俄食品生产商已提高销售价格：小麦价格提高40-70%，相关部门产品—面粉、面包、砂糖、谷物、牛奶和肉类价格也开始上涨。自8月初开始，零售网收到来自供应商的新报价单，食品价格上调10-60%。面粉先上涨10%、之后再上涨40-50%。荞麦已高于上一收获年度价格。
在各个地区，面包类价格上涨8-10%，莫斯科部分销售点已上涨25%，禽肉价格上涨15%。较大的杂货、面包、谷物和食用油供货商预计，食品价格将上涨15-70%不等。
据“ПроЗерно”公司数据，在批发环节，一级面粉价格一个月内上涨50%，从每吨7400卢布上涨至11000卢布、荞麦类从28600卢布上涨至45000卢布，大米从19700卢布上涨至23300卢布，栗米类从9800卢布上涨至13900卢布，葵花籽油从每吨28800卢布上涨至32200卢布。专家指出，此为投机性的价格上涨。目前生产商还在使用去年定价很低的库存粮，新粮尚未投放市场。零售环节食品价格上涨速度慢于批发环节。上周，荞麦类上涨7%，面粉栗米上涨2.4%和2.3%，鸡肉、大米、砂糖、牛奶、酸奶油、黄油等上涨0.5-1.2%。分析认为，食品零售价格上涨低于批发价格的原因在于零售商担心被认为投机，但目前已拒绝按新价格签订合同而销售库存。