昨日，市卫生局与市食品药品监督管理局部分职责进行了调整，并正式交接，市食品药品监督管理局将原市卫生局拥有的餐饮业、食堂等消费环节食品安全监督管理的职责“揽入怀中”，而将该局的综合协调食品安全、组织查处食品安全重大事故的职责移交给卫生局。
两局职能交接，对需要办理餐饮服务证的市民来讲，要注意新的办证机构和时间了。在市级工作交接层面，9月30日前，市卫生监督所及其三乡、小榄分所仍继续受理消费环节餐饮服务的许可业务，而自10月1日起，市食品药品监督管理局将启动餐饮服务许可受理以及许可审查、审批工作。
而在镇区交接层面，9月30日前，市卫生监督所开发区分所和各镇区防保所仍按现行许可运作模式；10月1日起，市食品药品监督管理局委托开发区分所和各镇区防保所协助服务许可受理、审查等工作；2011年1月1日起，开发区分所和各镇区防保所停止餐饮服务许可受理等工作。
据介绍，在重大活动餐饮保障工作方面，10月1日前以市卫生监督所为主；其后，此项工作由市食品药品监督管理局承担。