脱脂食品：有的食品在标签中标注“脱脂97%”。实际上，这意味着其中被添加了大量的精制碳水化合物。而研究早已证实，过量摄入含大量精制碳水化合物的食物容易导致血糖、血脂上升，从而增加患2型糖尿病和心脏病的风险。
钙制品：许多钙制品宣称能预防骨质疏松，但却没有告知过量摄入钙，有增加结石症或其他矿物质吸收不良的可能性。
低糖食品：许多低糖食品在标签中标注有“低糖”或“无糖”的字样，这很容易对消费者产生误导。因为这种食品通常含有大量淀粉，而淀粉在胃肠道里很快就能被分解为葡萄糖，其升高血糖的作用其实甚于蔗糖。
真正的健康饮食是多样化的，并无好坏之分，关键在于合理搭配。虽然《中国居民膳食指南》对每种食物的摄入量提出了建议，但并不是让人们机械、死板地按其推荐的种类和重量摄入食物，而是提倡结合自己的具体情况，保证各种营养素均衡摄入。