昨日，省商务厅发布监测数据显示，上周，我省粮食、食用油、猪肉、禽类、蛋类、蔬菜、水产品、水果等品类价格上涨。80%商品价格上涨；只有4种商品价格下跌，占6.7%； 8种商品价格持平，占13.3%。
鸡蛋零售价创六年来新高
上周，禽蛋价格走高，零售终端每斤卖到4元以上。数据显示，我省白条鸡零售价格较前一周上涨2.93%，鸡蛋零售价格较前一周上涨3.49%。
目前我省鸡蛋零售价格已达7.8元/公斤，较6月初的6.38元/公斤上涨了22.3%；较去年同期的6.10元/公斤上涨了27.9%，创6年来全省鸡蛋零售价的新高。
鸡蛋为什么会涨这么多？
省商务厅综合调查分析认为，一是持续的高温天气导致蛋鸡产蛋量下降，蛋鸡存栏量下降也导致鸡蛋供应减少；二是蛋鸡饲养成本不断增加，此外，夏季鸡蛋的消费替代性增强，需求量增加。
省商务厅预计，短期内我省鸡蛋价格仍有上涨的空间。
瓜果类蔬菜价格涨得不少
上周我省部分地区仍为高温阴雨天气，受此因素的影响蔬菜批发价格上涨3.61%，但涨幅较前期明显减小。
总体来看，叶菜类蔬菜价格集体走高，瓜果类蔬菜价格涨跌各异。瓜果类中的西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒分别上涨22.55%、7.28%、6.06%、2.06%、0.56%。
预计后期我省蔬菜价格将受天气因素的影响而小幅波动。
水产品批发价格较前一周也上涨了1.13%。预计近期我省水产品价格仍有小幅上涨的可能。