继欧盟委员会于2002年颁布了一系列减少食品和动物饲料中二恶英以及PCBs的含量的措施之后，近日，欧洲食品安全局（EFSA）发布一份关于食品以及动物饲料中非二恶英类多氯联苯（PCBs）含量的数据报告。
据了解，该报告是根据1999年至2008年之间，欧盟18个成员国以及冰岛、挪威等国家向该局提交的11214种食品和1349种动物饲料样本的分析结果编写的。报告中称，目前污染程度最高的产品为鱼和鱼类产品，其次是动物饲料，如鲜奶、奶制品、鸡蛋以及鸡蛋产品等；污染最低的产品为水果和蔬菜。而动物饲料中被该物质污染最高的产品为鱼类衍生产品，如鱼油。
附：
多氯联苯（PCBs）是一种在环境和人类生活中存在的一种耐久性有机化学品，可能会对健康存在威胁。虽然自20世纪80年代之后，大多数国家都中断了该物质的生产和生产，但是大部分电器设备、塑料制品以及建筑材料中还存在这种物质。该物质可以直接释放到空气中，目前除了意外事故接触或者职业接触之外，人们接触该物质的主要方式为食物接触。