市场上有名的黑龙江“五常香米”，竟然绝大部分是杂牌米用香精熏出来的。据称，1公斤香精能让10吨普通米“变香”。近日，中央电视台曝光了“五常香米”添加香精的内幕，赣州中心城区有没有“加香五常香米”成为市民关注的焦点。7月19日，记者从赣州中心城区的粮油市场以及相关部门获悉，目前暂未发现“加香五常香米”。
据赣州市粮食局行业管理科科长唐定平介绍，目前粮食部门还没有接到上级相关部门有关“五常香米”的任何通知，而截至目前，赣州市粮油质检站未发现“加香五常香米”。唐定平告诉记者，由于价格普遍比本地米高出至少1倍以上，所以购买香米的市民非常少。
据了解，“五常香米”是黑龙江省以产地命名的大米品种。由于颗粒饱满、质地坚硬、色泽透明，因此素有“贡米”之称，深受国内消费者欢迎。
记者从赣州市粮食局了解到，粮油质量安全食品冠有QS标志，各级质量管理部门对该产品出厂把关严格（目前已发QS标志的粮油食品只有大米、油脂、面粉3个品种）。该局有关工作人员提醒市民，在购买大米时一定要买正规厂家生产、经过国家安全质量体系认证的大米。此外，加了香精的大米，闻起来香味强烈，用手一摸，会留下强烈的香味。而天然香米是淡淡的清香。有经验的大米商贩说，真正的五常香米要煮好了才香，而经过香精加工的“五常香米”则是生米闻起来很香，煮好了反而不香。（记者刘善盛、实习生谢懋洲）