每年的炎炎夏日，绿豆都是老百姓首选的消暑必需品之一。很多市民本以为随着国家对恶意囤积绿豆行为的大力打击，绿豆能有所降价，但记者7月16日下午走访部分无锡超市和农贸市场后发现，绿豆价格最近又开始上涨。
“天热了，我特地来买绿豆回家熬粥消暑的，但是前几天才8元多的绿豆怎么又涨到9元多了，早知道前几天就买了。”在家乐福买绿豆的刘女士看着绿豆的价格牌说。据超市工作人员介绍，绿豆每500克已经由上周的8.5元调整到了现在的9.2元。天惠超市的绿豆3天前也由原来每500克8.9元涨到了9.5元。学前街农贸市场的绿豆经营户告诉记者，她的绿豆最近一直是每500克卖10元，而去年夏天绿豆才4到5元，“绿豆价格波动太大，我也不敢进太多，弄不好就要赔本。”
往年天气一热，绿豆在杂粮区里一向是销售头牌。但据绿豆销售人员介绍，今年因为价格高，来买的人并不是很多。“往年这个时候平均一天要卖四五十公斤绿豆，今年明显赶不上往年，平均一天只能卖二三十公斤。” 学前街农贸市场的绿豆经营户说。
自国家明令禁止炒作后，6月中旬，无锡市场上的绿豆批发价每500克从最高时的9.5元逐步降到7元左右，为什么突然再次涨价？随着天气的逐渐转热，绿豆是否还会有大涨之势？无锡市粮油交易市场总经理丁小琴认为，最近绿豆价格有所抬头主要原因是去年东北遭遇旱灾导致市场绿豆货源不足，加之旺季消费需求上升，从而抬高了价格。“现在还没到最热的时候，黄梅天过去后，随着气温升高，需求量会进一步加大，绿豆价格可能还有小幅上涨。”丁小琴说。
据了解，由于东北绿豆价格一直在高位，今年价格稍便宜的缅甸绿豆开始小部分入市抢占市场。“缅甸绿豆每500克价格在6元左右，品质没有东北绿豆好，但有部分冷饮生产厂家和企业为了节省成本，今年就采购了成本相对低的缅甸绿豆，大概在市场上有5%的比例。”丁小琴说。(朱洁 实习生 徐洁)