据新华社电 据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，７月１８日，猪肉、蔬菜、禽蛋价格上涨；水产品价格以降为主；食用油、牛羊肉价格微幅波动；成品粮、水果、奶类价格基本稳定。
监测的２１种蔬菜中有１２种价格上涨，５种下降，４种持平。菠菜、大白菜、油菜、生菜、大蒜、茄子价格涨幅在１％―３％之间；尖椒价格下降１．８％；芹菜、西红柿、豇豆、大葱价格持平；其余品种价格波动幅度均在１％以内。
４月份以来，全国大蒜价格经历了一轮“过山车”行情：４月初至５月上旬价格持续上涨，累计涨幅为２４．８％；５月中旬至６月中旬价格快速回落，累计降幅为１７．６％；６月中旬以来价格再次大幅上涨，截至７月１８日累计涨幅达２１．２％，至每斤６．５７元，再次回升到５月上旬的价格高位。尤其需要关注的是，近日大蒜价格呈现加速上涨的态势，目前上涨动力仍很大。