冰激凌的生产日期雾里看花，顾客选购时尤其要注意，切勿购买三无产品。石文娟 许静文 摄影报道
炎炎夏季，各种不安全事故和隐患随之增多，饮食卫生、运动安全、人身与财产安全、交通安全、消防安全等问题时有发生，危及公众利益。本报推出“平安一夏”系列报道，意在提醒读者在这燥热的季节加强安全防范，度过一个安康开心的夏天。如果你发现身边有不安全因素，请及时拨打本报热线电话96333反映。
夏日是冷饮的热销季节。昨日，望月湖的张静致电晚报热线96333，说她前两天买的一支冰激凌竟然是去年生产的。“去年生产的冰激凌还能吃吗？奇怪的是，这支冰激凌上面标明的保质期竟然有两年，这是怎么回事啊？”张小姐说出了困惑。
散装冰激凌不见生产日期
昨日，记者根据张静反映的情况，来到湖南大学北院旁边的一家零售店，该店销售的冰激凌品种很多，既有知名厂家的产品，也有一些名不见经传的杂牌产品。记者发现，约有近十种散装冰激凌的包装上没有生产日期，只是标明：“生产日期见外包装”。
记者找到这家店的老板，提出想看看这些冰激凌的外包装纸，店老板称早就扔了，但他表示：“我这货进来都没几天，不会吃出问题的！”
随后记者又走访了附近的另外几家零售店，发现情况大多类似。
部分冰激凌保质期长达两年
记者又到了五一广场、晚报大道的超市，发现一知名品牌的冰激凌的生产日期是2009年6月4日。“这种冰激凌怎么是去年生产的？”记者找到一家超市营业员，她把冰激凌包装翻看几眼后，答复说，冰激凌盒身上注明的保存期限是24个月，这个冰激凌并无质量问题，可以出售。
记者发现，该超市出售的冰激凌的保质期，有的只有几个月，有的竟然长达两年。而不同品牌的冰激凌其储放条件有较大的差别，有的须在零下22摄氏度下保存，有的须零下24摄氏度，多数要求零下18摄氏度，而超市将这些冰激凌同储一柜，共同存放。
冰激凌保质期没有具体规定
冰激凌的保质期差别为何如此之大，它又是如何制定的？长沙市质量技术监督局的专家表示，我国最新的食品保质期目录没有对冰激凌等冷冻食品的保质期进行规定，原因是冰激凌这类产品由于含奶油、蛋白质不同可以分为不同的类型，产品包装等因素也对产品的保质期有影响。产品的保质期是由厂家通过货架试验，根据生产工艺和技术标准来确定的。但国家要求生产厂家在包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期限、储放条件、使用方法等内容，对保质期内产品的质量问题负责。
市卫生监督所的专家提醒广大消费者，购买冰激凌时不能只关注口味和价格，更要注意生产日期和保质期，不要购买“三无”产品，对自己的健康负责。