2.脂肪鱼，如鲑鱼、沙丁鱼和青花鱼
目标：每周2到3份
脂肪鱼中的有益物质是欧米茄3脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA(十二碳五烯酸)。虽然很多其他食物，如核桃、亚麻油也含有欧米茄3脂肪酸，但是只有DHA和EPA可以直接被机体吸收。脂肪鱼可以防止心脏病、中风、高血压、抑郁、关节疼痛和很多与炎症有关的疾病。