2010年上半年虽然发生政治动乱，但国内冷冻食品销售量仍出现增长，与消费者购买囤积即食食品行为有关。此外，冷冻食品销售渠道也有所拓展，包括在超市销售和在便利店销售，更加方便消费者选购。预计2010年即食食品市场整体价值达到200亿泰铢，比2009年增长5-10%.
泰华农民研究中心认为，由于消费者将冷冻食品当作主餐和小吃的消费都有增加，以及消费者需要更迅速、更方便地烹煮食品的生活方式，使得冷冻食品市场处于持续增长的良势。随着销售量的增长，冷冻食品生产家开始扩张生产线以生产更加多样的产品，以满足消费者的选择和吸引消费者更频繁地购买。