记者从株洲获悉,为保障民生安康,创建国家食品安全城市,该市生产加工环节食品安全专项整治行动日前启动。
据了解,株洲现有食品生产加工企业842家,从业人员达2万余人。其中获得QS证书(食品生产许可证)的只有339家,无证食品加工小作坊503家,约占六成。这些无证企业大都规模小、资金少、技术含量低、监管困难。
市质监部门表示,即日起,将严把市场准入、过程控制、产品检验三道关口,从源头杜绝不安全食品流入市场;集中抓好大米、面粉、食用油、肉制品、乳制品、饮用水、儿童食品、卤制品、豆制品等高风险食品的安全监管,重点整治违法添加非