连云港工商局连云分局在流通环节食品安全监管中，探索建立食品安全层级管理责任体系，落实食品安全监管责任，提高食品安全监管效能。
落实县（区）级局-业务科室-基层工商所的责任 该局明确职能科室的食品安全监管责任。监管科负责指导工商所开展查处无照经营食品行为；登记科负责把好食品市场准入关；市场科负责指导检查各市场主办单位、经营业主建立健全各项责任制度；经检大队负责开展涉及食品的重大案件查处及对基层工商所办理食品案件的指导工作；消保科负责指导基层工商所按照“三清三明”、“七查七看”的工作对辖区内食品经营户开展日常监管和专项整治工作，初步形成分局-业务科室-基层工商所的管理责任链。
落实县（区）级局-工商所-巡查组-网格的责任 基层工商管理员所处在落实食品安全监管责任的第一线，分局首先与工商所签订了食品安全责任书，在明确食品安全工作考核细则的基础上，明确工商所、巡查组以及网格监管员的工作职责，将食品安全监管责任落实到每个监管人员，这样就形成较为完整的工商所层级管理责任体系，为高效履行食品安全监管职责奠定了基础。
巡查组的食品安全监管职责 负责本巡查组食品安全监管任务的落实、网格监管工作的协调、巡查组内各项工作的统一实施等。根据上级的专项检查要求及本巡查组经济户口实际情况，有计划、有步骤地实施各类专项检查，并汇总上报。指定网格人员负责本辖区内相关食品安全违法案件、无照经营行为、涉及食品安全12315消费者申诉举报的处理工作。
网格管理员的食品安全监管职责：负责本网格食品经营市场主体的监督管理工作、12315转办的涉及食品安全的消费投诉举报处理工作，对网格内的新设食品经营实施定期检查，并按照经济户口要求实施对其实施自查和实地检查，负责与网格内的食品经营户签订食品安全承诺书，发放各类登记台账。
通过对各层级食品安全监管责任的划分和明确，结合对辖区内食品经营户分管措施和自律制度的落实，有利于工商部门将流通领域食品安全监管工作做得更好。