昨日,记者跟随包头市质量技术监督局九原区分局执法稽查大队的执法人员对九原区周边的食品加工小作坊进行了突击检查。
当日9时,记者跟随执法人员来到九原区白音席勒办事处二道沙河北村,检查了一处加工馒头的黑作坊。进门时,记者看到招牌上写着“手工馒头”,一进屋苍蝇便扑面飞来,地上摆放着10多个粘满污渍的蒸笼。一位中年男子身上系着污黑的围裙正在满头大汗的和面,面案上的馒头上还爬着几只苍蝇,一名女工人将做好的馒头放入粘满污渍的蒸笼内蒸熟,送往早市,最后到了市民们的饭桌上。执法人员发现,他们使用土锅炉蒸馒头。土锅炉存在严重安全隐患,执法人员责令店主限期拆除更换土锅炉。
随后记者和执法人员又来到位于九原区沙河办事处的一处蛋糕加工点,蛋糕技师正在制作蛋糕,但是他没有戴一次性手套和口罩,工作服也满是油污。记者进入里间的原料加工车间内看到,这里竟然是洗手间改造的。原本安装马桶的位置上,现在放上了奶油搅拌机和面粉搅拌桶,搅拌桶周围粘满了面糊。在这个不足2平方米的原料加工间内,竟然在空中还架着一张床。
当日,执法人员对这2个食品小作坊进行了查处。