天热了，大街上人人手里都会拿着一杯冷饮来消热解渴，尤其是咱青岛人，到了晚上也少不了约三五好友到烧烤摊小聚，再哈几扎啤酒。其实，你不知道，无论是市场上形式各异的果汁饮料、功能饮料、茶饮料、矿泉水，还是青岛最流行的啤酒，喝起来也都有讲究。因为各类饮料因所含成分不同，饮用后，解渴之余也对人体机能产生了不同的影响。
每次最多喝150毫升
水是人类赖以生存的源泉，也是生命之本，正如记者采访中，专家所说，水是最佳的饮品。人体每天都需要补充足够的水分，而且，补水量不能少也不能多。成人每天需要摄入1500～2500毫升的水分，饮水还要注意尽量少量多次。每次如果喝超过240毫升的水，身体就不能吸收，会很快地从肾脏排出，不如每次只喝100～150毫升，身体会吸收得好。
日常生活中饮用的水多为纯净水和矿泉水。如果大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体免疫力。由于人体的体液属微碱性的，而纯净水呈弱碱性，如果长期饮用弱酸性的水，体内环境将遭到破坏。此外，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。
对于一桶水该多久喝完，可能很多消费者都不会特别留意。水和其他食品一样，都有保质期的问题，一般情况下，桶装水在开封以后，保质期为7天左右。
温度别太低，5℃～12℃最好
很多人喜欢喝冰镇啤酒，但温度过低的啤酒不仅不好喝，还会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。所以存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至12℃，在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来。另外，喝啤酒不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。
经常喝啤酒的你可能没有注意到，啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝，为啥啤酒不宜细饮慢酌呢？因为喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。
啤酒一般应储存在阴凉的地方，避免日晒。最好是储存在冰箱里，切记不能冰冻，冰冻后会影响口感。大家都知道啤酒不宜喝过量，除此之外，以下几点也许是你没有注意到的。
不宜与腌熏食品共餐。人在喝啤酒之后，血液中的铅含量会增多，与烟熏食品中的有机胺结合会产生一些有害物质。
不宜隔夜存放。天温度高，开瓶后的啤酒容易变质，应随开瓶随饮，不要数小时之后再喝，更不要隔夜后再饮用。
营养始终不能替代水果
在诸多日常饮料中，人们都认为果汁是最好的饮品。其实不然，不同种类的果汁，因制作工艺不同，其营养以及成分也各异。通常我们在市场上能买到的果汁有以下几种：
1、鲜果汁。一般采用塑料瓶装或纸制保鲜盒装，注明保存条件是低温冷藏，保存时间较短，大多只有7～10天。这种果汁一般是鲜榨汁，没有经过高温灭菌，营养成分保存较好。
2、纯果汁。一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装，常温保存时间半年以上。这种果汁经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失。
3、浓缩果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶装，常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂。
4、果汁饮料。含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多，果汁的含量也不相同。一般地说，除浑浊型原(纯)果汁外，其余果汁品种已不是“原汁原味”的果汁了，营养价值会受到一些影响，有的甚至很明显。据一项调查证实，儿童每天饮入超过340毫升的果汁，其平均身高均低于同龄少喝果汁者，且肥胖者较多。因此，应控制儿童摄入果汁的量。
需要提醒的是，喝果汁不能代替吃水果。水果经过加工后，大多数营养素会减少。因为在制作果汁饮料时，灌装前后都需要加热，使得水果中的维生素损失很多。一般而言，大多数果汁饮料都需要加水，仅含部分原果汁，营养素也大大被稀释。还有，某些矿物质吸附在水果皮等“废弃物”中，在果汁饮料中含量明显减少。
绝非“老少皆宜”
以前，凉茶是南方人的最爱，凭着广告的大力宣传，如今，凉茶也已经成为了很多北方人的挚爱。所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水或泡水喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑。
凉茶不是白开水，喝得太多或不对症肯定会影响人体的机能。喝凉茶应因时、因地、因人而异。因时，是指由于凉茶普遍性寒，所以最好是在夏季高温时节饮用；因地，是指各地气候不同，在环境湿热的地区可以适当饮用凉茶；因人，是指未成年人和老人应少喝凉茶，寒性、阴虚体质和脾胃功能较弱的人应少喝或不喝。这是因为长期用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和脾胃，导致出现神疲体倦、面色白光、多汗易感冒等症状。尤其是婴幼儿，脏腑娇嫩、血少气弱，若长期服用凉茶，会损伤小儿正气，反而影响小儿健康成长。另外，胃酸过多、长期腹泻、结肠炎患者也要慎用中药凉茶。
即使是健康的正常人，喝凉茶也要讲究一个度，高温天气每天以1杯～2杯凉茶为宜，在一定程度上能帮助去火，保健身体，但过度饮用必然会影响到人的脾胃功能，容易产生不思饮食、腹痛腹泻等症状。◎相关链接
其他夏日常用饮品
1、功能饮料并非“多功能”
运动饮料、能量饮料、维生素水等都可称之为功能饮料。很多功能饮料中都含有咖啡因，小剂量服用可以消除睡意，提高工作效率，但大剂量服用则可引起急躁、紧张、失眠和头痛等症状，而且对心脏有刺激作用，此外，饮料中的钠等元素还可能增加机体负担，造成心脏负荷加大，血压升高等负面影响，所以，有高血压和心脏病的人群最好别喝。
另外，运动饮料中大多含有防腐剂或者各种食品添加剂。老人、孕妇要少喝。老年人本身新陈代谢慢，加上运动量少，根本无须补充电解质。含有咖啡因的饮料对于孕妇很危险，尤其要注意。功能饮料不能当水喝。整天坐在空调办公室里的白领，根本不需要补充这些电解质，长期饮用可能引起高钾、高钠症。
2、碳酸饮料引发骨质疏松
眼下的饮料市场，口味各异的碳酸饮料占有相当的份额，其良好的口感受到很多人的喜爱，尤其是拥有一批儿童“粉丝”。常喝碳酸饮料的儿童容易患“儿童饮料综合征”，其症状主要表现为蛀牙、肥胖、厌食，严重者甚至患上糖尿病。因此，建议处于成长期的儿童尽量少喝。