我省将开展食品安全整顿
今视网讯 首席记者 吴跃强 实习生 王荣芬 王丹 为全面提升食品安全水平，我省下发《2010年全省食品安全整顿工作实施方案的通知》，提出要严厉打击违法提炼“地沟油”窝点，打击利用公益讲座、健康诊疗等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。
打击违法提炼“地沟油”窝点
今年，我省将主要加强食品添加剂使用环节的监管，开展食品中的食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为，严禁采购使用不符合国家标准的食品添加剂和采购非食用物质行为。
开展“地沟油”生产经营和使用行为监督检查，打击违法提炼“地沟油”的窝点，查处无照回收、加工废弃油脂的行为，严禁餐饮单位使用“地沟油”。
开展农产品质量安全整治
《通知》要求，我省将开展农产品质量安全整治“零距离”服务行动，重点整治违法生产、销售国家禁产、禁售农业投入品的违法行为。
同时，加大农药生产经营监管力度，依法查处违法违规生产经营单位，重点打击无证照生产“黑窝点”。深入开展蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽产品、水产品中农兽药和禁用药物残留监测。加强饲料质量安全监测，打击在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质及养殖过程中使用“瘦肉精”等违禁药物行为。
重点抽查学校、幼儿园食堂保障食品安全
今年，我省要制定并实施餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度，开展餐饮消费环节专项整治和节假日期间食品安全保障专项检查。
督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度，对其采购的重点品种开展专项抽查，查处采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为。
无证生产保健食品将受惩处
《通知》明确，依法对获批注册但未标明有效期的保健食品进行全面清理换证。开展保健食品违法添加药物专项检查，查处制售假劣保健食品行为。
开展保健食品标签、说明书内容专项检查，重点打击未取得保健食品生产许可证就生产保健食品和生产经营标签标识不规范的保健食品行为。查处通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。整治普通食品声称具有特定保健功能和保健食品夸大宣传功能的行为。