夏日天气炎热，很多人大量进食寒性水果以求消暑。专家提醒，寒性水果食用量，要根据自身体质特征而定，切不可盲目贪食，以免影响身体健康。
中医认为，水果有寒、热之分。通常“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易产生口腔溃疡、便秘等病症，经常吃寒性水果可以助其降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。气虚体弱的病人在食用寒性水果时，应格外谨慎。
专家认为，凡适用于热性体质及病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨，均属于寒凉性质的食物。此外，还有我们经常食用的橙子、香瓜、柿子、香蕉、柚子等，都可不同程度地发挥清火、解毒，辅助治疗火热病症的作用。