连日的高温，持续下跌的菜价，直接带旺了蔬菜摊贩的生意。记者昨日从烟台市区多个农贸市场了解到，多数蔬菜的价格保持在每斤1元以下，销售量每天都在增加。业内人士认为，本地蔬菜的大量上市，对平抑菜价、稳定市场供应起了关键作用。
“西红柿、黄瓜每斤0.8元，茄子、头菜、韭菜都是每斤1元……”昨天早上，北河街农贸市场一个菜摊前，菜贩老李一边忙着卖菜，一边回答前来询问菜价的市民。他告诉记者，丝瓜、苦瓜、辣椒、芸豆的价格几乎都在每斤1.5元，比上月大约便宜了两成多。还有不少蔬菜价格依然坚挺，一些耐储菜价格降幅较小。“像土豆、冬瓜等零售价与6月相比，价格落得较小，大葱始终保持在每斤1.5元上下，变化不大。”
价格落了，销量在持续上涨。相关部门的监测数据显示，仅幸福和现代果蔬两大蔬菜批发市场，日供应市场量就保持在70万公斤以上，比冬季上涨了20万公斤以上。
“增加的部分，大多数是本地蔬菜。”幸福蔬菜批发市场的相关人士表示，本地菜的大量上市也是拉低蔬菜价格的主要原因，本地菜一上市，菜价就明显下降，历年如此。“5月中旬以前，烟台蔬菜上市量很少，市场上蔬菜大多从寿光、青岛等地运进，价格居高不下。从5月末以后，气温日趋稳定，本地露天蔬菜大量上市，冲低了一直坚挺的蔬菜价格。”这位人士表示，现在，市场上销售的蔬菜大多来自本地，供应量增大，蔬菜价格持续下落。
“现在龙口、海阳、蓬莱以及莱西的蔬菜已经大批量上市了，预计过几天价格仍会继续下降。”幸福批发市场的张伟告诉记者，本地西红柿、菠菜、油菜的大量上市，潍坊、济南等蔬菜的大量上市，价格应会持续下落，预计未来蔬菜市场价格还会有20%的降幅。蔬菜价格下落，至少要持续到10月份。